Archive pour la catégorie ‘Agenda’

Cours de jardinage potager du printemps 2013

Cette année encore nous donnons notre traditionnelle session printanière de cours de jardinage potager. Une occasion unique de développer vos connaissances potagères et de faire des rencontres avec d'autres amateurs passionnés. La convivialité et la solidarité caractérisent les évènements organisés par notre association et chacun est bienvenu, même s'il n'a encore aucune expérience personnelle de l'écojardinage et de l'incroyable diversité variétale des légumes.

Cela se passe où ?

à la Maison du développement durable – MUNDO-B

Salle "Aquarium" (1er étage)

rue d'Edimbourg, 26 à 1050-BRUXELLES

(à 300m de la station Métro Porte de Namur)

Votre participation sera de 5,00 € /cours.

 

Nous vous adresserons une confirmation de la réservation provisoire, ainsi qu'une invitation à régler immédiatement le droit de participation. Votre réservation ne sera effective qu'après réception de votre virement.

Banque Belfius compte 068-2512034-52

(code IBAN : BE64 0682 5120 3452)


Une pré-inscription est obligatoire. Elle s'effectue par l'envoi d'un e-mail de demande de réservation à l'adresse spéciale pour les cours :

jardinagebxl@gmail.com

 

Votre demande de pré-réservation mentionnera clairement :

- votre choix de cours

- votre NOM, Prénom – code postal et n° de téléphone pour vous joindre uniquement en cas d'urgence.

- le nombre de places souhaitées.

 

  1. Mercredi 6 février 2013 – de 19 h à 21 h 30  – Le mini-potager en bacs
  2. Dimanche 10 février 2013 – de 10 h 30 à 13 h – Un potager en pleine terre en ville
  3. Mercredi 20 février 2013 – de 19 h à 21 h 30 – Les aromatiques culinaires
  4. Vendredi 8 mars 2013 – de 19 h à 21 h 30 -Les petits fruits au potager
  5. Mercredi 13 mars 2013 – de 19 h à 21 h 30 – Les semis
  6. Mercredi 27 mars 2013 – de 19 h à 21 h 30 – Jardiner sans pesticides
  7. Mercredi 24 avril 2013 – de 19 h à 21 h 30 – Le mini-potager en bacs

 

Bienvenue à tous et au plaisir de vous retrouver.

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COURS DE JARDINAGE – BRUXELLES – MARDI 22 MAI 2012

Ces cours théoriques de jardinage s'adressent plus spécialement aux particuliers qui disposent d'un jardin familial, d'une terrasse, d'un balcon … ou d'un appui de fenêtre, et souhaitent y cultiver eux-mêmes et biologiquement quelques variétés potagères saines et délicieuses généralement absentes à l'étal des verduriers. Dans le contexte de "malbouffe" qui nous enveloppe économiquement de toute part, n'est-ce pas un acte symbolique de liberté que de vouloir produire ou coproduire une part de notre alimentation. Cette démarche individuelle constitue en tous cas une contribution – pas du tout négligeable et très génératrice de bien-être  – au maintien de la biodiversité, elle-même garante de la qualité de vie de notre environnement.

Voici les renseignements utiles :

Cela ce passe …

  • Où ?

 

              rue d'Edimbourg, 26 à 1050-IXELLES  (Métro Porte de Namur)

  • Maison du Développement Durable – MUNDO-B
  • Salle Aquarium – 1er étage


  • QUAND ?

mardi 22 mai de 19 h à 21 h 30

- Thème : Le mini-potager (même cours que le 7/5)

 

jeudi 24 mai de 19 h à 21 h 30

- Thème : Les plantes  aromatiques culinaires (même cours que le 9/5)

 

Comment participer ?

Quiconque est âgé d'au moins 14 ans peut y participer.

L'inscription préalable est obligatoire et peut s'effectuer exclusivement par envoi d'un e-mail à l'adresse spéciale ci-après :

jardinagebxl@gmail.com

Dès confirmation de place disponible, vous pouvez exécuter votre paiement de 5.00 € par cours par personne. Au compte en banque n° BE64 0682 5120 3452

Les paiements sont clôturés le 18 mai

Votre demande mentionnera clairement :

  1. votre choix de cours
  2. vos nom, prénom, adresse et n° de téléphone
  3. le nombre de personnes qui vous accompagnent

Pour ceux qui n'utilisent pas internet, la même demande pourra nous être adressée par la poste à :

Les Jardins de Pomone asbl

rue d'Edimbourg, 26

1050  Bruxelles (IXELLES)


Si vous souhaitez être des nôtres, inscrivez-vous sans tarder; le nombre de participants est limité. L'ordre de réception des inscriptions payées sera strictement respecté pour l'attribution des places disponibles.

 

Bienvenue à tous et au plaisir de vous retrouver,

Anne & José

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Premier « VIDE-JARDIN » festif ce dimanche à Wemmel : les JDP y seront avec des plantes potagères rares ou méconnues

       

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Il est toqué et c’est tant mieux : bon anniversaire …

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Le samedi 1er octobre 2011, le Libraire toqué soufflera sa première bougie à Namur.
C'est l'occasion de découvrir cette unique librairie culinaire en Belgique, d'apprécier la convivialité et d'aller à la rencontre d'auteurs gourmands comme Joëlle ROCHETTE et Monsieur le Gouverneur de la Province de Namur pour "Namur Gourmand", Apolline ELTER pour "Les Madeleines de nos écrivains" ou encore Christiane & Dédée et leur désormais célèbre "Cuisine à 4 mains".
Dès 10 h jusqu'à 14 h, soyez conviés à la table du Libraire afin de déguster un brunch.
Dès 14 h nous vous ferons découvrir, les fromages de Pascal FAUVILLE (meilleur fromager belge 2010 – A TABLE), les préparations culinaires de blogueurs gourmands venus de France, ainsi que Fabienne et Anne, les animatrices de BELGAPPETIT, les bières de Michaël VERMEREN (brasseur artisanal – LA FORESTINE), les vins de Damien LAMBOT ( VINI-D ).
Le Libraire a pensé aux plus petits, des séances de contes gourmands sont au menu…

Le Libraire Toqué – 3, rue du Marché (dans le piétonnier, en face du Ratintôt) à Namur.

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Nos portes ouvertes du potager « Singel » les 3 et 4 septembre 2011

 

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Avis aux amoureux des potagers

 

Samedi 3/9 et dimanche 4/9 nous ouvrirons une dernière fois cette année les portes du potager "Singel" à Strombeek-bever (banlieue Nord de Bruxelles, à proximité de l'Atomium)

Entrée gratuite pour tous

 

Visites guidées

à la découvertes des légumes improbables et des plantes aromatiques insolites avec José.

Verre de l'amitié

offert aux participants

 

Les Jardins de Pomone

  asbl

Potager "Singel"

Entrée en face de l'immeuble 130, Singel – 1853 Strombeek-Bever (près de l'Atomium)

Plan d'accès (cliquer ici)


Nos portes ouvertes débutent à 14 h et se terminent à 18 h.

 

Pour les amateurs, possibilité d'acquérir des plantes potagères en pots dans la serre

Entre autres, disponibles en ce moment :

Agastache anisé – Agastache-menthe de Corée – Agastache du Mexique – Aurone mâle – Basilic panaché Pesto perpetuo – Basilic perpétuel du Kilimandjaro – Bette du Chili – Bette rhubarbe – Cerfeuil musqué – Châtaigne de terre – Chervis – Ciboulette-civette – Ciboule-ail de Chine – Cochléaire officinal – Citronnelle thaï (Lemon Grass) – Chou marin (crambé maritime) Chou chinois Pe-tsaï Michihili – Fraisier sauvage des Alpes à fruits blancs – Fraisier câpron (fraise framboise) – Herba barone (Thym carvi) – Hélichrysum (herbe-au-curry) – Hysope rose – Lavande officinale – Livèche (céleri perpétuel) – Maceron potager – Menthe asiatique – Menthe basilic – Menthe corse – Menthe gingembre panachée – Menthe marocaine – Menthe anglaise Mitcham -  – Menthe pamplemousse – Menthe suisse – Oca du Pérou – Origan – Piments – Raifort – Romarin – Sarriette rampante – Sauge ananas – Sauge dorée – Sauge tricolore – Sclarée – Shiso pourpre – Stévia (plante-sucre des Guaranis) – Thym orange – Topinambour – Valériane officinale – Verveine citronnelle – Verveine officinale – Yerba buena (sarriette-menthe sacrée) …

 

Bienvenue à tous !

 

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La vérité est dans le vin … Le vin de la vérité vous le trouverez au salon Biovitis (Ottignies Louvain-la-Neuve, Ferme du Douaire) ce week-end

 

José avec Anne-Marie Guccione lors du salon Biovitis 2010. Anne-Marie et Antoine viendront à nouveau présenter en 2011 quelques vins siciliens remarquables de Valdibella et Lamoresca.

 

 

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Les podcasts des jardins de Pomone

 

Vivacité – En cuisine du 16/04/2011

Clip audio : Le lecteur Adobe Flash (version 9 ou plus) est nécessaire pour la lecture de ce clip audio. Téléchargez la dernière version ici. Vous devez aussi avoir JavaScript activé dans votre navigateur.

Podcast RTBF Première du 28 03 2011 Interview de Anne et José par Yasmine Boudaka pour l'émission "Sacré Cocktail" (Légumes oubliés)

Clip audio : Le lecteur Adobe Flash (version 9 ou plus) est nécessaire pour la lecture de ce clip audio. Téléchargez la dernière version ici. Vous devez aussi avoir JavaScript activé dans votre navigateur.


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Des graines potagères gratuites … naturellement !

L'ail des ours pointe du nez ! C'est le signal 2011 pour les jardiniers-gourmets …

 

 

"Graines d'amitié 2011"

ce samedi 05/03/2011, de 14 à 18 heures

dans la serre de notre potager "Singel" à Strombeek

(ou envoi toute l'année par la poste dans le monde entier)

 

Vous cherchez des graines de légumes anciens, rares, méconnus à cultiver vous-même dans votre jardin ou sur votre balcon ?

Vous rêvez de découvrir les richesses insoupçonnées de variétés aromatiques culinaires non commercialisées et vous ne savez pas où trouver les premiers plants ?

Notre atelier de biodiversité peut vous aider !

 

L'asbl Les Jardins de Pomone n'a aucune ambition d'alimenter une filière commerciale en graines potagères et s'y oppose d'ailleurs énergiquement. Mais elle offre à ses membres affiliés la possibilité d'acquérir des semences d'amateurs/collectionneurs tout à fait naturelles (variétés perpétuées  essentiellement par pollinisation, quelquefois par bouturage naturel) – souvent rares, sinon introuvables ailleurs.  Notre vocation est de soutenir et promouvoir le jardinage potager urbain, utilisé non seulement comme outil simple et efficace de cohésion sociale, mais encore comme facteur de l'équilibre environnemental nécessaire à notre bien-être naturel.

Outre les moyens investis par nos fondateurs, ce sont votre sympathie, votre participation et votre soutien qui  nous ont  permis de réaliser nos différents projets de création de potagers plein de biodiversité, de solidarité et de plaisirs gourmands dans la ville et dans sa banlieue.

Cette année encore, l'association militera contre la "malbouffe" industrielle et préconisera  une consommation végétale alimentaire puisée dans une biodiversité de plus en plus large,  ceci au plus  grand profit du bon goût, de la qualité sanitaire et de l'instauration d'un système d'alimentation durable. Chez nous, pas d'hybrides de première génération (F1), pas de graines  avec brevets, pas d'OGM, pas d'in vitro ou de  plants mutants … mais de passionnantes aventures pour (re)découvrir agréablement dans son potager ou sur son balcon la Nature et le naturel. " Rien que du bon, propre et juste …et autant que possible, local et de saison !"

Si vous êtes déjà membres, nous vous adressons en ce début de saison des semis, notre traditionnelle invitation à renouveler vos cotisations.

Si vous n'êtes pas encore membres et que vous adhérez aux valeurs que nous défendons et promotionnons, vous êtes cordialement invités à nous rejoindre.

 

Que vous soyez déjà membres, où que vous souhaitiez nous rejoindre pour la première fois en 2011, nous avons le plaisir de vous offrir cette année encore nos désormais célèbres lots de "Graines d'amitié". Ce cadeau de graines potagères vous implique à nos côtés, d'une part, aux joies et bienfaits de la conservation de variétés naturelles de légumes (condamnées à disparaître si elles n'étaient pas remises régulièrement en semis), et d'autre part, dans une (re)valorisation culinaire de ces ingrédients au goût délicieux et plein de caractère qui font du bien à notre santé.

Sitôt le paiement de votre cotisation 2011 enregistré, nous vous enverrons avec plaisir :

gratuitement par la poste : un lot de 12 sachets de graines de variétés potagères différentes

 

- soit, 12 variétés anciennes de légumes ou de plantes aromatiques pour

CULTURE EN POTS OU JARDINIERE SUR BALCON

- soit, 12 variétés anciennes de légumes ou de plantes aromatiques pour

CULTURE EN PLEINE TERRE AU JARDIN

Ce cadeau d'affiliation est acquis aux membres pour une cotisation annuelle fixée comme suit pour 2011 :

Belgique : 20 €, frais d'envoi postal inclus

Suisse, France et autres pays de UE : 23 €, frais d'envoi postal inclus

Autres pays : 20 € + frais d'expédition  réels (nous consultez pour obtenir le tarif depuis la Belgique),

Le produit financier de ces affiliations est intégralement affecté à la réalisation de nouveaux potagers urbains à caractère social.


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Pour les jardiniers amateurs de la région bruxelloise, nos semences de solanacées et autres légumes oubliés pourront être obtenues aux très prochaines rencontres "graines d'amitié" qui seront organisées par l'association. Leur affiliation pourra être réglée sur place; ils seront invités à faire leur choix parmi les nombreuses variétés disponibles et se verront offrir le verre de l'amitié.

 

Quand ?

le samedi 05/03/2011 

de 14 à 18 heures

Où ?

Dans la serre de notre potager "Singel", accès à hauteur du n° 92, Meisestraat à 1853 Strombeek (banlieue Nord de Bruxelles, non loin du Heisel et de l'Atomium)

Cliquez ici pour consulter le plan d'accès

Dépêchez-vous, nous avons de nombreuses raretés à vous proposer, mais il n'y en aura pas pour tout le monde. Certaines variétés sont particulièrement convoitées et pratiquement introuvables dans le commerce.

Avis aux amateurs ! Tous les renseignements seront transmis par courrier électronique aux personnes intéressées qui en feront la demande :

lesjardinsdepomone@hotmail.com

Encore merci de votre soutien et votre générosité et bon jardinage gourmand en 2011

Anne & José

 

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P1080620 Bette rhubarbe

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Cours d’initiation au jardinage biologique à Boitsfort

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Chers Amis, Membres et sympathisants,

Ce message pour vous annoncer successivement … d’abord une (petite) mauvaise nouvelle, puis immédiatement après, une (grande) bonne nouvelle pour les amateurs de formations au jardinage potager urbain !

Pour la session de printemps de nos cours gratuits à la Ferme pédagogique du parc Maximilien, (qui débute ce 19/02) toutes les places (180) ont déjà été attribuées en respectant strictement l’ordre chronologique de réception de vos demandes d’inscription. Il en résulte que nous ne pourrons – hélas ! – pas accueillir plus de 200 d’entre vous, qui ont été moins prompts à s’inscrire. Nous le regrettons sincèrement et prions ceux qui n’ont pas obtenu de places cette fois-ci de nous en excuser. Ce ne sera que partie remise. A ceux-là, nous suggérons de suivre régulièrement ce blog pour être informés bien à temps des prochaines sessions que nous organiserons pour eux et de pouvoir s’inscrire immédiatement.

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La bonne nouvelle, c’est que dès le 23 février 2011, José animera également pour vous quatre autres cours d’initiation au jardinage biologique au Centre Régional d’Initiation à l’Écologie, situé au coeur même du prestigieux parc Tournay-Solvay. Voici l’adresse :

199, chaussée de La Hulpe, 1170 Bruxelles

Cette organisation est une inititiave de l’asbl Tournesol-Zonnebloem, qui gère elle-même les inscriptions. Le nombre de places disponibles est beaucoup plus important qu’au pavillon de la ferme du parc Maximilien. La participation au frais est fixée à 20 € pour les 4 cours.

Intéressés ? Inscrivez-vous sans tarder par téléphone au 02/675.37.30 ou par e-mail à

info@t-z.be

Voici les dates à retenir et les thèmes prévus au programme :

  • mercredi 23/2/2011 (de 19h30 à 21h30)

L’importance du sol (rôle, préparation, préservation dans le temps)

  • mercredi 09/03/2011 (de 19h30 à 21h30)

Les techniques de semis et de repiquage. Aperçu d’un calendrier saisonnier

  • mercredi 16/03/2011 (de 19h30 à 21h30)

Les variétés anciennes (leur intérêt, comment les sauvegarder)

  • jeudi 31/03/2011 (de 19h30 à 21h30)

Le jardinage sur balcons et terrasses (cultures en pot, bacs …)


Au plaisir de vous retrouver très bientôt,

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Cours d’initiation au jardinage biologique à Boitsfort

Tournesol-zonnebloen asbl.jpg

 

Chers Amis, Membres et sympathisants,

 

Ce message pour vous annoncer successivement … d'abord une (petite) mauvaise nouvelle, puis immédiatement après, une (grande) bonne nouvelle pour les amateurs de formations au jardinage potager urbain !

Pour la session de printemps de nos cours gratuits à la Ferme pédagogique du parc Maximilien, (qui débute ce 19/02) toutes les places (180) ont déjà été attribuées en respectant strictement l'ordre chronologique de réception de vos demandes d'inscription. Il en résulte que nous ne pourrons – hélas ! – pas accueillir plus de 200 d'entre vous, qui ont été moins prompts à s'inscrire. Nous le regrettons sincèrement et prions ceux qui n'ont pas obtenu de places cette fois-ci de nous en excuser. Ce ne sera que partie remise. A ceux-là, nous suggérons de suivre régulièrement ce blog pour être informés bien à temps des prochaines sessions que nous organiserons pour eux et de pouvoir s'inscrire immédiatement.


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La bonne nouvelle, c'est que dès le 23 février 2011, José animera également pour vous quatre autres cours d'initiation au jardinage biologique au Centre Régional d'Initiation à l'Écologie, situé au coeur même du prestigieux parc Tournay-Solvay. Voici l'adresse :

199, chaussée de La Hulpe, 1170 Bruxelles

 

Cette organisation est une inititiave de l'asbl Tournesol-Zonnebloem, qui gère elle-même les inscriptions. Le nombre de places disponibles est beaucoup plus important qu'au pavillon de la ferme du parc Maximilien. La participation au frais est fixée à 20 € pour les 4 cours.

Intéressés ? Inscrivez-vous sans tarder par téléphone au 02/675.37.30 ou par e-mail à

info@t-z.be

Voici les dates à retenir et les thèmes prévus au programme :


  • mercredi 23/2/2011 (de 19h30 à 21h30) 

L'importance du sol (rôle, préparation, préservation dans le temps)


  • mercredi 09/03/2011 (de 19h30 à 21h30) 

Les techniques de semis et de repiquage. Aperçu d'un calendrier saisonnier


  • mercredi 16/03/2011 (de 19h30 à 21h30) 

Les variétés anciennes (leur intérêt, comment les sauvegarder)

 

  • jeudi 31/03/2011 (de 19h30 à 21h30) 

Le jardinage sur balcons et terrasses (cultures en pot, bacs …)


Au plaisir de vous retrouver très bientôt,


Anne & José
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